Carillo werd in de slotfase van de transferperiode naar De Kuip gehaald. Daarmee anticipeert Feyenoord vooral op volgend seizoen. Op dit moment heeft Feyenoord Ayase Ueda en Julian Carranza al in het eerste elftal.
Carrillo maakte indruk in 2023 tijdens het CONCACAF U17-kampioenschap. Hij scoorde acht doelpunten tijdens dat toernooi.